Riječ je o najskupljoj mogućoj verziji Philly cheesesteaka, najpopularnijeg sendviča u nekadašnjem glavnom gradu SAD-a. Svi koji su barem jednom bili u Philadelphiji zasigurno nisu mogli odoljeti mirisu Philly cheesesteaka, pogotovo ako se nađu u južnom dijelu grada.
Iz restorana u kojem je Beckham (kojem je društvo radila supruga Victoria i njihova tri sina) naručio ovaj super-skupi sendvič procurilo je kako je mušterija u slasni i veliki sendvič, koji se radi od bijelog dugačkog kruha sličnog 'francuskom' iznimno stavili Kobe beef – najskuplji beefsteak na svijetu. Uz to u sendvič ide rajčica, prženi luk, zatim velika količina sira po izboru (Beckham je u svoj naručio sir Taleggio), zatim je tražio tartufe, domaći senf te uz to domaće ručno rađene brioše pržene na maslacu od tartufa.
Navodno ga je ovim sendvičem ili Philly cheesesteakom zarazio igrač NBA momčadi LA Lakers Kobe Bryant s kojim je postao dobar prijatelj i ne propušta gotovo niti jednu utakmicu u Los Angelesu gdje Beckham igra za lokalni nogometni klub LA Galaxy.
Bryant je rodom iz Philadelphije gdje je još kao klinac postao ovisan o cheesesteaku i poznato je kako obavezno, kada s Lakersima dođe u grad, počasti društvo cheesesteakovima iz svog omiljenog restorana. Cijena tih 'normalnih' cheesesteakova ne prelazi 10 dolara po komadu.
